丝条炒鸡蛋
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develop一分为二
丝条炒鸡蛋,最简单的菜式了,夏天吃着清爽,不腻。挺喜欢的,新手做也不怕不好吃,容易上手,也是应季菜,挺好,大家也可以试着做做!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
丝瓜
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 鸡蛋2个,打匀,备用
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2. 丝条去皮,洗净,切小段,备用
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3. 锅中少许油
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4. 先倒入打好的蛋液,炒成块状
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5. 倒入丝条
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6. 炒至丝条出水,加入盐
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7. 加入味精,炒匀即可
小贴士
丝条出水较慢,要有耐心