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丝条炒鸡蛋
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develop一分为二
丝条炒鸡蛋,最简单的菜式了,夏天吃着清爽,不腻。挺喜欢的,新手做也不怕不好吃,容易上手,也是应季菜,挺好,大家也可以试着做做!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
丝瓜
500g
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋2个,打匀,备用
  • 2. 丝条去皮,洗净,切小段,备用
  • 3. 锅中少许油
  • 4. 先倒入打好的蛋液,炒成块状
  • 5. 倒入丝条
  • 6. 炒至丝条出水,加入盐
  • 7. 加入味精,炒匀即可
小贴士
丝条出水较慢,要有耐心
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