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笋干炖丝瓜
8.2万热度
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手嗡凭孛蒂
丝瓜就是找阿婆买的她自己种的,家里刚好还有一点笋干,就一起和丝瓜下去炖了,反正夏天都喜欢吃清淡的。而且丝瓜喊有非常多的水分。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
300g
笋干
50g
适量
适量
步骤
  • 1. 丝瓜去皮洗干净,笋干是提前泡好的
  • 2. 笋干切细
  • 3. 丝瓜切成菱形状
  • 4. 热锅倒入油放入切好的笋干
  • 5. 笋干翻炒几下在倒入切好的丝瓜
  • 6. 加入适量的水
  • 7. 加入适量的盐巴
  • 8. 焖5分钟,丝瓜软下去,汤黄了即可
小贴士
丝瓜加水煮的话要切大块
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