丝瓜炒猪腰
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浮辰辰辰
好吃
时间: 10分钟内
食材
猪腰
2个
丝瓜
250g
香菇
100g
油
适量
盐
适量
辣椒
少许
姜丝
少许
酱油
适量
步骤
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1. 先准好好制作的材料。 把猪腰切花儿，然后切点姜丝，加入些酱油腌制一下；丝瓜切成条状。 -
2. 锅内倒入适量油，待油温热了，倒入腌制的猪腰翻炒
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3. 待猪腰炒至8成熟后，倒入香菇。
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4. 香菇炒熟后，倒入切好条状的丝瓜，继续翻炒
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5. 我是最后才放的酸辣椒，然后再翻炒下，保留了酸辣椒的酸辣味道，让菜更入味。差不多熟了撒入适量盐。
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6. 装盘，大功告成，酸辣香滑的丝瓜炒猪腰出炉咯
小贴士
猪腰切花看起来既美观又好吃；
猪腰切好后一定要用姜丝腌制一下，可以除些腥味儿~
猪腰切好后一定要用姜丝腌制一下，可以除些腥味儿~