电饼铛版玉米饼
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笑颜oath
妈妈在老家时，每天的早餐就是玉米饼+豆浆，真是高兴妈妈能这样安排自己的养生饮食。今天妈妈就给我们用电饼铛也做一回她每天吃的玉米饼。烙出来的小玉米饼颜色金黄，口味清香。我们一家人都爱吃，儿子称之为：姥姥的传统美食！
时间: 10分钟内
食材
玉米面
200g
油
适量
白面
适量
酵母
适量
白糖
适量
步骤
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1. 玉米面用开水烫一下 放凉后加入酵母 静置2小时 -
2. 加入适量的面粉和白糖
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3. 搅合的比较稀的样子
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4. 电饼铛预热后 崴一勺 放入电饼铛中 一般能放6、7勺的样子
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5. 一面烙熟 再翻个
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6. 两面烙的金黄就好了
小贴士
玉米面和白面的比例是2:1 喜欢吃甜食的多放一点白糖
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