电饼铛版黑米面煎饼果子(零失败,馄饨皮做薄脆)
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赫敏
黑米粉太香了!做煎饼果子比玉米面的好吃特别多〜包馄饨多余的馄饨皮做了薄脆,大小正合适。
食材
高筋粉
50克
黑米粉
25克
水
200克
甜面酱
15克
蒜蓉辣酱
15克
鸡蛋
3个
辣椒油
适量
步骤
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1. 高粉,黑米粉和水混合均匀,电饼铛不打开,倒入一勺糊糊,打开。
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2. 辣椒碎浇上热油做成辣椒油。
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3. 两种酱混合均匀做成蘸酱。
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4. 打上一个蛋。
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5. 翻面,抹上酱。
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6. 买的馄饨皮擀薄,炸成薄脆。
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7. 夹在一起就好啦。
小贴士
比例都尝试过了,零失败。
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