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丝瓜滑虾仁
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seam虚心
做这道菜实在是突发奇想的创举,没想到效果确实出奇的好,鲜嫩的虾仁吸收了清香的丝瓜味道,非常好吃,一家大小都非常喜欢,很快一大盘菜菜就见底啦,欣慰啊。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
400g
对虾
200g
适量
适量
生姜
适量
步骤
  • 1. 丝瓜切片
  • 2. 鲜虾洗净
  • 3. 剥壳
  • 4. 热锅凉油,放入姜丝炒香
  • 5. 放入丝瓜快炒,点入少量水焖一下
  • 6. 放入虾仁,适量盐
  • 7. 炒至虾仁变色,关火
  • 8. 好吃的美味上桌喽
小贴士
虾仁最后放入,一变色就可以关火了,这样炒出的虾仁才够嫩。
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