丝瓜滑虾仁
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seam虚心
做这道菜实在是突发奇想的创举，没想到效果确实出奇的好，鲜嫩的虾仁吸收了清香的丝瓜味道，非常好吃，一家大小都非常喜欢，很快一大盘菜菜就见底啦，欣慰啊。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
400g
对虾
200g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
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1. 丝瓜切片 -
2. 鲜虾洗净
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3. 剥壳
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4. 热锅凉油，放入姜丝炒香
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5. 放入丝瓜快炒，点入少量水焖一下
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6. 放入虾仁，适量盐
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7. 炒至虾仁变色，关火
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8. 好吃的美味上桌喽
小贴士
虾仁最后放入，一变色就可以关火了，这样炒出的虾仁才够嫩。