丝瓜烩虾仁
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径吩丫焉晨
夏天吃点清淡的,来一盘丝瓜烩虾仁,好吃又营养,15分钟轻松搞定
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1根
虾仁
100g
料酒
15ml
生姜
10g
水淀粉
20ml
步骤
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1. 虾仁洗净，丝瓜去皮切成条备用。 -
2. 虾仁加入料酒和姜片，腌制15分钟去除腥味。
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3. 锅中加少许油，油温六成热时放入丝瓜条翻炒。
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4. 待丝瓜微微变软后，放入虾仁煸炒，虾仁变色后加盐调味。
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5. 淋入准备好的水淀粉，快速搅动，待汤汁变粘稠后，即可盛出。
小贴士
无