鸡片炒丝瓜
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玉生烟孙
丝瓜可别再煮汤了,和它一起炒,端上桌就被抢光,家人说太好吃
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
300g
油
适量
盐
适量
鸡胸肉
适量
淀粉
适量
葱
适量
生抽
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡胸肉切片用淀粉生抽抓抓 -
2. 丝瓜用小刀刮干净青皮
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3. 切成滚刀块
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4. 油热下入鸡片翻炒到变色
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5. 加入葱姜爆香
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6. 加入丝瓜块翻炒到丝瓜变色
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7. 加入适量盐
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8. 翻炒均匀出锅
小贴士
丝瓜很爱熟不用久炒，否则出汤。