盐渍萝卜
4.4万热度
184收藏
收藏
|
彭吙含笑饮鸩酒别
对抗流感，提高自身免疫力，常吃一些对身体有益的食材，萝卜的好处自不必说，润肺去噪，是冬天的最佳食材，凉拌，炖煮，烹炒，生食都是不错的，今天做的这道花式萝卜简简单单用盐和花椒油翻拌即可
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
半根
心里美萝卜
半个
花椒油
2ml
盐
2g
步骤
-
1. 白萝卜取半根 心里美萝卜取半个 -
2. 心里美萝卜去皮，切大片，用模具扣出花朵型
-
3. 白萝卜去皮切片，用模具扣出圆形
-
4. 刻出花朵型和圆形的萝卜
-
5. 萝卜形状做好后用2克的盐稍腌
-
6. 2毫升的花椒油点到为止
-
7. 翻拌一下
-
8. 摆出花朵形状装盘
小贴士
萝卜的花心和花瓣可以互换，交错摆盘。
剩余的边角料都可以生食，不会浪费
剩余的边角料都可以生食，不会浪费
-
这道菜的其他做法
-
腌渍萝卜花
168收藏1.4万热度 -
话梅一夜渍萝卜
18收藏6.5万热度 -
椒盐胡萝卜片
185收藏1.4万热度 -
椒盐胡萝卜煎饼
774收藏7.1万热度 -
无油无盐版萝卜干炒油渣
744收藏6.7万热度
相关菜谱
-
素炖萝卜条
晏柴后来你不在1.3万热度195收藏 -
糖醋萝卜条
白衣酒客历4.1万热度154收藏 -
腐衣萝卜肉卷
查恒契诃夫4.7万热度95收藏 -
凉拌萝卜皮
颤抖clockwise9.4万热度39收藏 -
酸甜萝卜干
慈祥contrast7.1万热度9收藏 -
极端朴素的懒人泡萝卜
屈孤秋酷5.4万热度19收藏 -
舌尖上的闽南古早味萝卜饭
土豆fastener15.5万热度64收藏 -
鲜虾胡萝卜椒盐煎饼怎么做？
京细菜谱7.4万热度198收藏