无油无盐版萝卜干炒油渣
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涡惶晨镀捌
这道菜没有另外放油，直接用五花肉做成油渣
时间: 10分钟内
食材
萝卜干
200g
五花肉
150g
生抽
适量
步骤
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1. 五花肉切丁备用 -
2. 萝卜干泡去本身的盐味，拧干切丁备用
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3. 锅里不放油，放入肉丁，小火翻炒，让肉丁慢慢出油
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4. 油渣制作中
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5. 颜色金黄，可以起锅
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6. 把油渣沥起，装碗备用
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7. 用榨出的猪油炒萝卜干
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8. 放入油渣
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9. 加入适量生抽，焖一会即可
小贴士
萝卜干要泡去本身的味道再炒
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