萝卜干炒扁豆
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褒花颜与夏
现在是扁豆大量上市的时候，萝卜干和扁豆二者是属于大众食材。【萝卜干炒扁豆】是做法极为简单的家常菜，在这个季节扁豆也是我们家常吃的食材，无论是炒或拌都可以。
时间: 10分钟内
食材
扁豆
180g
萝卜干
95g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：扁豆、萝卜干（已清洗） -
2. 将扁豆摘洗干净，捞出待用。
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3. 将已清洗的萝卜干放在案板上切一切，待用。
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4. 将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒一下。
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6. 接着，合入焯好的扁豆翻炒翻炒。
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7. 然后，加适量的生抽。
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8. 加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味炒匀，即成。
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11. 出锅，装盘。
小贴士
此菜没什么技巧，喜欢吃辣的朋友，可以放点辣椒哦。
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