萝卜干炒饭
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不再联系慕岚
萝卜干是我们家乡的特产,冬天最爱吃腌菜类食物,尤其是早上喝碗热乎乎的粥配上萝卜干小菜,但萝卜干除了当作佐粥小菜外,还能做什么呢?以前在饭店里吃过萝卜干炒饭,那个好吃啊,一大碗炒饭吃得见底了,其实想来也很容易,自己也能做啊,外面还卖那么贵,正好妈妈之前也腌了些萝卜干,时间正好,可以拿出来吃了,就DIY个炒饭吧。
时间: 10-30分钟
食材
白米饭
200g
青菜
50g
萝卜干
50g
鸡蛋
1个
油
适量
黑胡椒
适量
醋
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 切碎
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3. 放油,鸡蛋整个放锅里,搅碎
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4. 放入白米饭,与鸡蛋搅拌均匀
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5. 放入青菜萝卜干
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6. 放入适量酱油,黑胡椒,味精调味即可
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7. 完成
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1、萝卜干与酱油都是咸的,可以不用放盐或少放盐
2、萝卜干如果太咸可以放水里先浸泡会儿再切碎
2、萝卜干如果太咸可以放水里先浸泡会儿再切碎