萝卜干炒饭
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渷木易子子
简单的食材 难忘的味道 最爱的萝卜干炒饭
食材
米饭
两人份
鸡蛋
一个
萧山萝卜干
两包
青豆
若干
葱白
若干
葱绿
若干
盐 生抽
若干
步骤
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1. 打蛋，加点水，盐和少许料酒。与米饭搅拌均匀。葱白切片，油锅爆香。 -
2. 加入青豆，炒一炒
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3. 加处理好的米饭。若有饭块，用勺子压碎。
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4. 米饭上的蛋液快凝固时，加入萝卜干。萝卜干也可以与青豆同炒，会干爽些。
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5. 加入适量生抽与盐调味。加入葱绿碎翻炒。如果觉得米饭太干，可适量加水。
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6. 起锅
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7. 配个紫菜虾米汤，绝了！
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8. 成品
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