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香菇油菜
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periodical企鹅
香菇油菜是地地道道的家常菜,也是我家经常吃的一道菜,多吃香菇对我们身体有很大的好处。
时间: 10分钟内
食材
香菇
50g
培根
50g
油菜
200g
2g
鸡精
2g
淀粉
适量
香油
适量
食用油
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 油菜洗净 提早泡发香菇 培根切丁
  • 2. 锅中放水 加盐 油
  • 3. 水开后把油菜焯一下,
  • 4. 捞出油菜 码盘
  • 5. 锅中放少许油煸香培根和香菇
  • 6. 加葱姜继续煸炒
  • 7. 加一点水和盐 鸡精
  • 8. 勾薄芡 点香油 均匀的撒在油菜上即可
小贴士
此菜是素菜,培根可以不加
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