香菇油菜
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安琪诗雁批
香菇油菜做法简单，味道却非常好~
时间: 10分钟内
食材
小油菜
4颗
香菇
5朵
油
适量
生抽
1勺
蚝油
2勺
盐
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 小油菜洗净切两半 -
2. 香菇洗净泡发，切成条状
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3. 开水锅内加少许盐和少许油，放入小油菜焯1分钟左右捞出
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4. 焯好的小油菜摆在盘子中
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5. 锅内加少许油，下入香菇翻炒出香味
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6. 倒入适量泡发香菇的水，加1勺生抽，2勺蚝油一起稍煮
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7. 然后用水淀粉勾芡
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8. 把煮好的香菇芡汁浇在油菜上即可
小贴士
油菜稍烫即可，千万不可烫过，具体时间依个人口味而定