瘦肉炒青蒜
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雁柏穿越水影
喜欢吃青蒜，无论是生食蘸酱还是炒来都喜欢，现在刚好是吃青蒜的时候，所以看到新鲜的青蒜买回来炒肉吃，那是超级的下饭哈。
时间: 10-30分钟
食材
青蒜
300g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 瘦肉切粗条。 -
2. 青蒜洗净切段。
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3. 锅中放油烧热后放入瘦肉翻炒一分钟。
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4. 加适量水及生抽将肉炖制熟透。
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5. 放入切好的青蒜翻炒一分钟。
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6. 加适量盐调味即可。
小贴士
因为肉切得比较粗，所以先加点水及生抽炖一下。如果不喜欢生抽，可以不加。