腊肉干笋
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大河女巢峁塞
老家带回来的笋干，这可是婆婆亲手晒制的无污染绿色环保的放心食品哦。通常都是提前1天用水浸泡，浸泡的水是黑黑的所以要经常换水，直到水清为止。放点腊肉一起炒，很香的呢。
时间: 10分钟内
食材
干笋
300g
腊肉
50g
油
适量
盐
适量
大蒜子
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 准备食材。笋干提前泡发。 -
2. 笋干切段，腊肉切片。
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3. 冷锅冷油、小火煸腊肉。
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4. 将作料放入煸香。
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5. 倒入笋干。
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6. 煸炒1分钟，充分入味。
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7. 注入适量开水焖烧几分钟。
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8. 水块烧干时搁盐调味即可。
小贴士
笋干烧的干干的更香。
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