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腊肉莴笋
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叭赘窒浩至
腊肉莴笋,家常小炒。每一个普通的家常菜,在每一个家里,都有着属于自己的那个“家”的味道,虽然做法都是大同小异,但在细节上都有着一定的区别,都会根椐自家的口味,爱吃的食材配搭出自家喜欢吃的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
250g
莴笋
200g
适量
适量
辣椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 食村长 腊肉切片,莴笋去皮切片,切点辣椒丝。
  • 2. 先炒腊肉,
  • 3. 煸至出油,
  • 4. 将腊肉移锅边放进莴笋,在莴笋上放点盐,
  • 5. 炒匀,
  • 6. 再混炒,
  • 7. 再放进辣椒丝,
  • 8. 淋上生的炒入味,
  • 9. 放点味精,
  • 10. 再放一点点清水烧开即成。
小贴士
将腊肉里的油煸出吃的时候不觉香油腻。
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