腊肉干烧茶树菇
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枉薨
腊肉干烧茶树菇
时间: 30分钟-1小时
食材
腊肉
100g
菜树菇
400g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
黄酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 腊肉泡软切薄片。 -
2. 茶树菇摘洗干净。
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3. 腊肉放锅中，炒至出油。
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4. 放入姜、蒜和干辣椒。
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5. 放入茶树菇。
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6. 炒至茶树菇变软，加入黄酒和盐。
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7. 加入适量的生抽。
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8. 熟后盛出。
小贴士
茶树菇炒时会有少量的水，不用再加水，一直炒到熟后为止。油要稍多些。