圆圈饼干
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额完小小网民奚晌
孩子喜欢吃饼干，特别是酥酥的带形状的饼干。就爱变着花样给宝宝做，呵呵每次烤的太少了，几天就吃完，经常做口粮就不会断了！
时间: 1-2小时
食材
黄油
100g
低筋面粉
150g
糖
30g
鸡蛋
1个
粗砂糖
50g
熟蛋黄
2个
步骤
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1. 黄油和白糖一起隔水加热融化。 -
2. 黄油融化后，加入熟蛋黄，生蛋黄各一个，搅拌均匀后倒入面粉搅拌均匀。
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3. 搅拌好的面团放保鲜袋中，搓成长条，放冰箱冷藏数小时。
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4. 冷藏后的面团切片，每个8g左右。
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5. 每个圆片在搓成长条，慢慢的圈一圈，很容易裂开的，要把面搓软在做就不会裂开了。
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6. 做好的圆圈饼干沾一点蛋清，在粗砂糖中沾上糖，放烤盘上，在放入烤箱中层，185度烘烤10分钟。
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7. 做好的香酥圆圈饼干漂亮吧！
小贴士
孩子喜欢
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