双色圈圈饼干
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倮廊铣职露
这款饼干做完后,引起了诸多朋友的非议
有可能是因为光线的原因,拍出来的照片。。。。。。
好多人竟然说饼干拍出来的成品图像“耙耙”
直接疯掉,太不尊重俺的劳动成果了
像“耙耙”你们一个个还吃的那么香呢,哼哼~
下次再好好做一个让你们瞧瞧
有可能是因为光线的原因,拍出来的照片。。。。。。
好多人竟然说饼干拍出来的成品图像“耙耙”
直接疯掉,太不尊重俺的劳动成果了
像“耙耙”你们一个个还吃的那么香呢,哼哼~
下次再好好做一个让你们瞧瞧
时间: 10-30分钟
食材
低粉
80g
黄油
35g
糖粉
30g
蛋液
15g
低粉
70g
可可粉
10g
黄油
35g
糖粉
30g
蛋液
15g
步骤
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1. 黄油切小块室温软化
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2. 打散后加入糖粉打匀
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3. 分次倒入全蛋液打匀
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4. 筛入低筋面粉
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5. 轻轻揉成原色面团
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6. 用同样方法做好可可面团
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7. 两种面团分成均匀面剂
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8. 各取一个颜色的面团搓圆再搓成长条
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9. 两种颜色的长条交叉成麻花状,轻轻搓成双色面条
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10. 头尾相连成小圈圈,烤箱180度预热
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11. 全部做好后码入烤盘,中层上下火,烤10分钟左右,看到饼干略有上色即可
小贴士
①两种颜色的面团分成面剂时要大小均匀,搓长条也不宜搓的过细
②要先拧成麻花状后再用手掌心轻轻搓成双色面条
②要先拧成麻花状后再用手掌心轻轻搓成双色面条
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