双色圈饼干
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periodical企鹅
饼干的造型千变万化,可以充分发挥我们的现象,不同的形状带来的感觉是不一样~
今天的这个小圈圈很有意思,宝宝拿在手里也很方便~
今天的这个小圈圈很有意思,宝宝拿在手里也很方便~
时间: 10-30分钟
食材
黄油
60g
低筋面粉
100g
细砂糖
50g
奶粉
20g
鸡蛋液
20g
抹茶粉
1小勺
步骤
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1. 黄油切小块软化,加入细砂糖,用打蛋器搅打
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2. 打到颜色变白一点,体积膨松,分次加入鸡蛋液,搅打混合
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3. 筛入低筋面粉和奶粉,用搅拌刀拌匀
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4. 揉成光滑的面团
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5. 面团分成两等分,将抹茶粉加入到其中一份面糊里
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6. 揉成2个面团
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7. 再将2个面团搓成圆柱形
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8. 取2小份搓成小长条
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9. 拧成麻花状
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10. 在揉成长条
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11. 首尾相连成圈圈的形状
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12. 所有的做好,放在烤盘上,放入预热好160℃的烤箱,烤15分钟左右
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烤箱的温度都不太相同,注意观察,表面上微微的黄色就可以关火了
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