双色小饼干
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冷月
宝宝说蔓越莓饼干吃烦了，那就重新做一款饼干吧！原方来自君之
时间: 1-2小时
食材
原色面团:
适量
低筋面粉
135g
黄油
75g
糖粉
60g
全蛋液
30g
可可面团:
适量
可可粉
15g
步骤
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1. 原色面团依次加入软化的黄油，糖粉，全蛋液，低筋面粉揉成团。可可面团依次加入软化的黄油，糖粉全蛋液可可粉低筋面粉揉成团。两种面团都分成两份 -
2. 取一份原色面团放保鲜膜里擀成面片，一份可可面团同样放保鲜膜里擀成面片，可可面片可以稍稍小一点点
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3. 将原色面团切去不整齐的部分，刷上鸡蛋液
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4. 将可可面团切去不整齐的部分后，放在原色面团上
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5. 从两边分别往里卷，入冰箱冷冻半小时以后切片，烤箱170度预热，170度烘烤13到15分钟
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6. 取另外一份原色面团和可可面团分别揉成长条状
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7. 交叉在一起搓一下
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8. 把两种面团慢慢的糅合在一起，入冰箱冷冻半小时后切片，烤箱预热170度，烘烤13到15分钟
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9. 烘烤之前的小饼干
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10. 打包送朋友的
小贴士
如果温度太高，面团不容易成型可以放入冰箱冷藏一下再做哦
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