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多味晕圈圈饼干
5.8万热度
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前方blind
哈哈!名字起的如何(☆_☆) 参考:盘子会唱歌
食材
低筋面粉
200克
黄油
100克
白糖
60克
鸡蛋
一个
可可粉
5克
草莓粉
5克
大麦芽粉
5克
步骤
  • 1. 黄油软化加入白糖 低速搅打均匀至颜色发白 分三次加入蛋液
  • 2. 搅打至膨胀后 筛入低粉
  • 3. 揉和均匀后 平均分成4份。其中三份分别加入可可粉 草莓粉 大麦芽粉 (可随意换成自己喜欢的果蔬粉)
  • 4. 分别擀成近乎长方形的薄片 叠一起 将四周切割整齐
  • 5. 卷起 整成圆柱形 裹保鲜膜冰箱冷藏一小时后取出 切成5毫米的薄片 插入牙签(牙签要提前泡水 适应烘烤)切割掉的多余面团揉到一起 整成迷彩的 也不错哦^_^
  • 6. 排入烤盘 烤箱预热160度 上下火 中层20分钟(温度时间根据自家烤箱火力自行调节)
小贴士
我是用150克普通面粉加50克玉米淀粉混合过筛 代替的低筋面粉
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