鲜菇扒油菜
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花非洲的小白脸
家常鲜菇扒油菜,鲜掉舌头的小炒菜!
时间: 10分钟内
食材
油菜
200g
鲜香菇
200g
油
适量
盐
适量
西红柿酱
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鲜香菇洗净剪掉菇根 -
2. 油菜洗净
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3. 锅内放水烧开
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4. 放一勺油和适量的盐
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5. 放油菜焯水一分钟倒出
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6. 锅内放油
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7. 放香菇
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8. 加水和生抽
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9. 放西红柿酱
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10. 放蚝油
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11. 煮到汤汁变稠即可
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12. 放在码好的油菜上，表面撒少许红椒沫装饰
小贴士
焯油菜时水中放点油这样焯出的油菜比较绿，加点盐让盐味入油菜中。