香菇扒油菜
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cautious上下
香菇扒油菜做法简单又营养健康，香菇味道鲜美,油菜清爽好吃，搭配起来也是很漂亮的一倒菜.
时间: 10-30分钟
食材
香菇
180g
油菜
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
适量
生粉
适量
步骤
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1. 准备材料如图. -
2. 把油菜切开洗净.
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3. 香菇切刀花.
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4. 大蒜切碎.
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5. 锅里烧水下油菜下去焯下捞起.
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6. 热油锅.下大蒜下去炒香.
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7. 在把油菜放下去加点调料炒熟.
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8. 炒好的油菜码在盘子上.
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9. 另起锅,把香菇放下去加调料炒熟.
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10. 最后勾芡点生粉水即可.
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11. 把炒好的香菇倒在油菜中间.
小贴士
香菇不建议焯水.