香菇扒油菜
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屈耳边情话
香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇中还含有丰富的食物纤维。香菇配油菜真的很美味哦。
时间: 10-30分钟
食材
油菜
200g
香菇
200g
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 香菇洗净去蒂。 -
2. 表面划上十字刀，放入锅中煮一下。
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3. 另起锅加入水和盐，放入洗净的油菜烫熟。
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4. 将烫好的油菜均匀码盘。
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5. 淀粉加水调成糊状。
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6. 炒锅中倒适量水。
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7. 加入盐调匀。
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8. 倒入蚝油和酱油。
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9. 倒入烫好的香菇。
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10. 加入白糖和胡椒粉。
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11. 淋入调好的水淀粉勾芡即可出锅。
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12. 做好的香菇均匀码入盘中即可。