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香菇肉挞
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偎澈拦磺俗_
吃多了酥皮蛋挞,对黄油那浓郁的奶香是不是有些觉得有些腻了呢?今天用香菇来做挞皮,用香香的肉馅做内馅,浓郁又新颖,可以当正餐,又不担心高脂肪的摄入,一口一个,很美味呢!
时间: 10-30分钟
食材
香菇
8个
猪肉末
适量
牛肉末
适量
精盐
适量
酱油
适量
黑胡椒粉
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 将香菇洗净,去梗。
  • 2. 将提前绞好的猪肉末与牛肉末混合。
  • 3. 放入盐。
  • 4. 放入酱油。
  • 5. 放入黑胡椒粉。
  • 6. 放入味精,搅拌均匀。
  • 7. 将拌好的肉馅 堆放在香菇上。
  • 8. 放入烤箱,200度,烤15分钟,烤好后放上法香。
小贴士
1 香菇要尽量挑选差不多大小的,这样受热程度一样,不会出现有的生有的烤坏的情况。
2 肉馅可以根据喜好来调味,可以加辣椒粉等。
3 烤的时间视自家烤箱的情况而定。
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