辣炒蟹脚
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澈叶蓝凌赵
一道下酒小菜
时间: 10分钟内
食材
蟹脚
500g
油
适量
蒜蓉辣酱
适量
干辣椒
3个
白糖
适量
料酒
适量
步骤
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1. 螃蟹爪洗净备用 -
2. 辅料准备好
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3. 把辅料切好
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4. 炒锅放油
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5. 把辣椒放进去，炒香
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6. 然后放入蒜蓉辣酱，和葱姜蒜爆香
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7. 再把蟹爪放进去，翻炒，然后淋入料酒，白糖，炒到蟹爪熟透，就可以关火装盘了
小贴士
炒制的时候，不用放盐，蒜蓉辣酱就已经够咸了