椒盐烧饼
5.8万热度
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那天选取的两款烧饼做法的其中一种，做出来没有上次那种好吃，但既然做了还是整理一下发个菜谱吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
全麦面粉
200g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
白芝麻
适量
水
适量
酵母
2g
步骤
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1. 面粉放入容器中加入酵母，加上水拌成面团揉光滑盖保险膜置于温暖处发酵至2倍大 -
2. 发酵好的面团
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3. 排一下气，将面团搓长，切成等分的剂子
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4. 将适量的花椒粉，盐，放入碗中，倒入烧热的油用筷子搅拌一下
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5. 将面团擀成长形，刷上一层花椒油
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6. 从一头卷起来
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7. 再将卷好的面团按一下，竖过来再次擀成长形，卷起来
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8. 将面团立着摆放，按扁
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9. 擀成圆形的饼
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10. 对折一下
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11. 再次对折
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12. 在表面撒上适量芝麻即可
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13. 将做好的烧饼摆入烤盘送烤箱静置20分钟，再取出将烤箱预热，烤箱预热完成后再烘烤烧饼，180度烤15-20分钟
小贴士
无