鲜肉包子
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楚疆瀛卢暴昖
自己做的肉包子料足，新鲜的腿肉剁碎加调料做馅，发面发好，包好包子一蒸，早餐吃不错！
时间: 1-2小时
食材
鲜肉
600g
面粉
700g
酵母粉
6g
水
380g
植物油
30g
盐
4g
五香粉
适量
酱油
1勺
鸡精
适量
步骤
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1. 肥肉鲜肉洗干净后剁碎。 -
2. 加入调料拌匀做馅儿。
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3. 面粉加水和酵母粉一起和面。
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4. 光滑的面团揉匀后放温暖处发酵至两倍大。
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5. 发酵好的面分成小剂子。
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6. 取一个面剂子揉压扁后，加入适量肉馅。
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7. 包好的包子放在蒸屉上静置二十分钟。蒸十分钟后闷三分钟。
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8. 包子蒸好了。
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9. 新鲜的肉包子可以吃啦！
小贴士
老少皆宜
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