抹茶马德琳
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innumerable愉快
特别好吃的抹茶马德琳,最重要的是这是植物油版本,其实每次吃黄油蛋糕我都有一种很腻的感觉,实在吃不来黄油的味道啊~~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
100g
低筋粉
90g
玉米油
55g
抹茶酱
70g
砂糖
35g
泡打粉
4g
步骤
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1. 取70克抹茶奶酱,做法参考以前的菜谱
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2. 两个蛋打入盆中
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3. 加入抹茶酱、糖、玉米油
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4. 搅打均匀
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5. 低筋面粉和泡打粉过筛后,加入
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6. 液体和粉类搅拌均匀
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7. 放入裱花袋,剪口
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8. 烤盘抹油抹粉,挤入马德琳面糊
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9. 烤箱200度烤18分钟左右
小贴士
1、没有抹茶酱,可以用淡奶油代替
2、可以把抹茶酱换成焦糖酱,做出的焦糖马德琳也是非常美味
2、可以把抹茶酱换成焦糖酱,做出的焦糖马德琳也是非常美味
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