猪脚姜汤
9.7万热度
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吾心给谁人暨
在广州，猪脚姜是个遍地开花的小吃，天寒地冻的冬天，人人逛街的时候都喜欢要一碗猪脚姜，女生们来例假前后的都喜欢喝上一小碗，暖身！祛风！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪脚
600g
糯米甜醋
300g
姜
50g
鸡蛋
10个
片糖
适量
步骤
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1. 姜去皮切厚片略拍松以便入味，猪脚洗净 -
2. 准备一瓶糯米甜醋
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3. 将鸡蛋煮熟去壳
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4. 片糖备用
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5. 将处理好的猪脚，大火烧开转小火，放入鸡蛋，倒入糯米甜醋。
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6. 加入片糖。，小火煮1小时关火即可（喜欢猪脚烂点的可以再煮。热气太大了，图片有点拍的不清，
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7. 可以吃了。
小贴士
定要用瓦罐，因为醋和金属长时间接触会产生有毒物质