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猪脚姜醋鸡蛋
2.2万热度
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性感bandit
在广州,猪脚姜是个遍地开花的小吃,天寒地冻的冬天,人人逛街的时候都喜欢要一碗猪脚姜,女生们来例假前后的都喜欢喝上一小碗,暖身!祛风!
食材
猪脚
500g
50g
糯米甜醋
500g
片糖
适量
步骤
  • 1. 姜去皮切厚片略拍松以便入味,猪脚洗净
  • 2. 准备一瓶糯米甜醋
  • 3. 将鸡蛋煮熟
  • 4. 去壳
  • 5. 片糖备用。
  • 6. 将处理好的猪脚,大火烧开转小火,倒入糯米甜醋加入片糖。
  • 7. 放入鸡蛋小火煮1小时关火即可(喜欢猪脚烂点的可以再煮
  • 8. 可以吃了
小贴士
定要用瓦罐,因为醋和金属长时间接触会产生有毒物质~~
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