猪脚姜醋鸡蛋
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江南过客焦
猪脚姜醋鸡蛋色泽浓厚,味浓不腻,回味绵绵
时间: 1-2小时
食材
猪脚
500g
鸡蛋
8个
老姜
500g
醋
1瓶
步骤
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1. 准备食材:鸡蛋、斩好块的猪脚、甜醋、生姜
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2. 放入姜爆一下
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3. 倒入一瓶醋
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4. 把焯水后的猪手,少许盐放入熬煮45分钟
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5. 然后放入煮熟的鸡蛋在熬上20分钟即可
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6. 已经做好的姜醋
小贴士
滋补的猪脚姜醋,做法简单美味,猪脚要焯水,只放醋不放水这样熬煮的才好喝
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