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杂蔬面条
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天之天威夏
偶尔吃面条不喜欢放汤,干干的一拌,原汁原味地一吃,感觉蛮不错的,可怜地是不能吃辣椒,因为一家人就我吃点辣椒,为了大家的口味,我也只好把辣椒给戒了。
时间: 10-30分钟
食材
面条
400g
胡萝卜
100g
水发黑木耳
5g
芹菜
50g
西红柿
1个
适量
适量
适量
适量
适量
生抽
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 材料
  • 2. 瘦肉切丝用生抽和淀粉抓匀腌制十分钟
  • 3. 锅内烧开水,下面条煮熟后备用。
  • 4. 煮面条的时候切好葱姜蒜和胡萝卜丁,黑木耳,西红柿和芹菜丁。
  • 5. 坐锅烧油
  • 6. 下葱姜蒜末爆香
  • 7. 下入肉丝煸炒至颜色变白
  • 8. 下入胡萝卜丁黑木耳西红柿芹菜丁爆炒
  • 9. 下盐和鸡精调味
  • 10. 把熟了的面条放进碗里
  • 11. 把炒好的料加入即可开吃,喜欢汤的可以加汤。
小贴士
也可以先炒肉直接加汤煮面条
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