【儿童美食】蒜蓉粉丝蒸鲜鱿
7.9万热度
103收藏
收藏
|
像风在颂
蒜蓉粉丝蒸鲜鱿，这是我家宝贝很爱吃的一道菜，蒸的做法可把鱿鱼的鲜美发挥得淋漓尽致，底下的粉丝也非常的美味！做法一如既往的简单，原汁原味，大爱！
时间: 10分钟内
食材
鲜鱿鱼
1条
蒜蓉
适量
粉丝
适量
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
步骤
-
1. 将粉丝洗干净，用热水泡软，沥干水分，备用。 -
2. 将鱿鱼去除内脏，清洗干净。
-
3. 撕去表皮。
-
4. 交叉划纹，再对半切开，切小块。
-
5. 盘里铺上泡软的粉丝。
-
6. 上面铺上鲜鱿鱼。
-
7. 热锅，下油，将蒜蓉炒出香味。
-
8. 将炒香的蒜蓉放碗里，加入蚝油、蒸鱼豉油、料酒、少许糖，拌匀。
-
9. 在鱿鱼粉丝上淋上做好的酱汁。
-
10. 锅里加水，烧开后，放入鱿鱼，大火蒸6分钟左右。
-
11. 全程没放油，健康营养又美味。
小贴士
蒸的时候注意火候，不宜蒸太老，否则影响口感
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】蒜蓉粉丝蒸虾
189收藏3.1万热度 -
【儿童美食】红枣排骨汤
775收藏10.4万热度 -
蒜蓉粉丝蒸鲜鱿
119收藏7万热度 -
蒜蓉粉丝蒸鲜扇贝
47收藏9.4万热度 -
日食记 | 蒜蓉粉丝蒸虾
37收藏10.1万热度
-
热门菜谱
-
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度
相关菜谱
-
蒜蓉粉丝蒸鲜虾
孤珊剩10.3万热度787收藏 -
【儿童美食】肉松饼干棒
就一只小猪2.6万热度154收藏 -
【儿童美食】火龙果冰冰粉
骑毛驴追飞机郁4.5万热度131收藏 -
【儿童美食】新奥尔良烤鸡翅
长笙酒肆9.5万热度775收藏 -
【儿童美食】玉米南瓜糊
踯躅11.9万热度775收藏 -
【儿童美食】鳕鱼炖豆腐
金酒柠1.6万热度198收藏 -
【儿童美食】自制蜜红豆
顾落影执迷离1.8万热度128收藏 -
【儿童美食】和风烧果子
袭人steak1.9万热度174收藏