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葱香果仁秋葵
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菟慖虫魔韩立
葱香果仁秋葵
时间: 10分钟内
食材
秋葵
150g
腰果仁
50g
大葱
30g
枸杞
少量
香菜
10g
柠檬沙拉汁
30ml
香油
5ml
酱油
10ml
少量
步骤
  • 1. 准备所需食材:大葱切碎,香菜切小段,熟腰果适量
  • 2. 将秋葵去除根部后洗净,对半切开
  • 3. 将秋葵用水焯熟
  • 4. 将焯好的秋葵用凉开水过一下,然后摆入盘中
  • 5. 将腰果捣碎
  • 6. 放入葱
  • 7. 放入香菜
  • 8. 加入少许盐
  • 9. 放入柠檬沙拉汁
  • 10. 放入香油
  • 11. 再加入少许酱油拌匀
  • 12. 将拌好的料汁倒在秋葵上即可
小贴士
秋葵焯软即可,腰果仁可以换成其它果仁,喜欢辣味的可以放入辣椒油。
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