葱香虾仁
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頋大囡
葱香虾仁
时间: 30分钟-1小时
食材
虾仁
8只
葱
1根
鸡蛋
1个
面粉
1勺
淀粉
少量
步骤
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1. 准备食材:虾，淀粉，面粉，葱，鸡蛋。 -
2. 虾放水里让冰融化。
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3. 虾去头，尾，用刀把背部，胸部两边切一下，用牙签把虾线给弄掉，洗干净，放点料酒。
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4. 放一点点盐腌制十分钟。
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5. 鸡蛋打去碗里，加大半勺的面粉，一小勺的淀粉搅拌均匀。
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6. 加入适量的水，搅拌成可以流动的面糊就可以了。
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7. 香葱切段放入面糊中搅拌均匀。
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8. 把腌制好的虾放进去裹一下面糊。
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9. 油热六成把裹了面糊的虾放进去炸一下，炸金黄捞出来。
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10. 上面可以撒点椒盐，我是给宝宝吃的就没有撒。
小贴士
1.我是给宝宝做的所以没做多少，家里人多可以多做一些。
2.炸好可以撒点椒盐，辣椒粉等。
2.炸好可以撒点椒盐，辣椒粉等。
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