双椒拌牛肚
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漳估傅衷砂
凉拌菜是家中餐桌上的主角。双椒拌牛肚，蒜蓉蚝油和香油混合后的酱汁与牛肚丝拌在一起，即保留了牛肚原始的风味，又有着独特的酱香，特别开胃爽口。
时间: 10分钟内
食材
熟牛肚
200g
香油
适量
盐
适量
青椒
适量
红椒
适量
大蒜
适量
香菜
适量
蚝油
适量
白糖
适量
芝麻辣椒油
适量
步骤
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1. 准备好熟牛肚，洗净的青椒、红椒、香菜、大蒜头 -
2. 青红椒切丝
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3. 牛肚切丝
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4. 香菜切段
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5. 大蒜拍碎
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6. 所有食材混合
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7. 加白糖、盐、蚝油香油、
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8. 加少许芝麻辣椒油
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9. 拌匀即可
小贴士
牛肚提前加工熟