双椒拌菜芯
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单恋
去早市，看到刚上市的大白菜，剥的白光透着水灵，就买了一颗。又往市场里面走碰到红彤彤的彩椒和青尖椒就每样各买一斤，又买了一两香菜，午餐就做这道双椒拌菜心喽......
时间: 10分钟内
食材
大白菜芯
360g
红彩椒
82g
青尖椒
79g
芝麻油
适量
盐
适量
香菜
30g
大葱白
50g
味极鲜酱油
适量
山西陈醋
适量
步骤
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1. 食材：红彩椒、青尖椒、大葱白、香菜洗净备用。 -
2. 食材：大白菜芯洗净备用。
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3. 大白菜芯切粗丝备用。
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4. 红彩椒、青尖椒、大葱白切粗丝，香菜切断备用。
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5. 切好的白菜粗丝放盆中备用。
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6. 加入适量盐拌匀刹一下白菜，时间五分钟。
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7. 加入红彩椒丝、青尖椒丝、大葱白丝，香菜断。
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8. 加入味极鲜酱油、山西陈醋、芝麻油拌匀。
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9. 美味爽口凉拌菜上桌喽。
小贴士
贴心小提示：1、将切好的白菜先放适量盐刹一下，白菜好入味。2、特点：清淡、脆爽、微辣、开胃。
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