豉油双椒炒牛肚
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咖啡斩之碎梦喟
豉油双椒炒牛肚
时间: 10分钟内
食材
熟牛肚
200g
油
适量
盐
适量
青红椒
适量
蒸鱼豉油
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 卤熟牛肚切条 -
2. 青红椒切丝
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3. 大蒜拍碎
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4. 热锅下油放大蒜炒出香味
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5. 下牛肚炒一下盛出来
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6. 锅内放少量油烧热下青红椒丝
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7. 放盐
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8. 倒入牛肚丝
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9. 炒匀
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10. 放蒸鱼豉油后关火
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11. 炒翻炒均匀
小贴士
因卤过的牛肚已放过盐炒牛肚时不必放盐，炒青红椒时放少量盐即可。