半煎煮带鱼
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傲凝砸
好吃
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
500g
油
适量
酱油
适量
姜
适量
红辣椒
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 带鱼洗净，用刀子在鱼身上划几道 -
2. 芹菜洗净折断
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3. 带鱼切小断，用酱油，姜，红辣椒先腌制一小时
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4. 先热油锅
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5. 把带鱼放进去煎，煎至两面呈金黄色
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6. 加适量的水，让带鱼煮得更松软
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7. 最后洒上芹菜
小贴士
加水煮可以使带鱼吃起来更松软