肉末海参
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森眸暖光
海参营养丰富有抗疲劳，改善睡眠提高记忆力；延缓衰老，美容养颜；改善骨质疏松的功效。
时间: 10-30分钟
食材
海参
2个
猪肉
100克
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
味极鲜酱油
适量
步骤
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1. 泡发好的海参洗净。 -
2. 锅里加点水加点葱姜。
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3. 加入海参，加点料酒。
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4. 煮开去腥。
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5. 猪肉切成小丁。
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6. 葱蒜切碎。
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7. 锅里油热加入葱蒜炒香。
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8. 加入肉丁煸炒。
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9. 加点料酒去腥味。
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10. 加点酱油翻炒。
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11. 加入适量水，加入海参小火煨煮。
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12. 加点水淀粉。
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13. 煨至汤汁浓稠加点盐调匀。
小贴士
海参腥味比较大，加点料酒焯水可去除部分腥味。
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