肉末海参
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偌山橇辽啃
没吃过海参,所以前两天有个聚划算有海参,就买了一份,回来尝尝,泡发用了我将近5天时间,之后又找方法做,感觉清蒸的,可能口味会淡,家人吃不惯,所以做了个肉末海参
时间: 10-30分钟
食材
海参
4个
油
适量
盐
适量
肉末
适量
葱
适量
糖
适量
水
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
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1. 肉末调味,加入料酒,加入盐糖拌匀
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2. 葱姜爆香
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3. 倒入肉末
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4. 倒入酱油
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5. 炒匀
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6. 加入盐
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7. 加入糖
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8. 海参泡发好
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9. 加入海参
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10. 加入水
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11. 焖20分钟左右
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12. 盛出肉末
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13. 将海参摆盘,即可
小贴士
焖海参的时候,一定要小火。
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