肉末海参
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吃五花肉了吗
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时间: 10-30分钟
食材
海参
250g
干贝
适量
香菇
适量
蒜末
适量
葱末
适量
蚝油
适量
姜末
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 海参提前泡发，将其切成条块状。 -
2. 将肉剁成末，加面粉、盐、酱油调味
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3. 提前泡发干贝
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4. 将香菇切成条状，准备工作完成。
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5. 放油，再将海参放入锅内，进行翻炒
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6. 将海参装盘，另外将香菇炒熟。
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7. 放油，爆炒姜蒜末，放入肉末进行翻炒，熟了后，倒些水，另外将炒熟的海参、香菇，调入盐、酱油、蚝油各种调料，开始焖
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8. 装盘前进行勾芡，完成肉末海参！
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