莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。莲藕含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。春天是孩子张哥的黄金季节，不防多给孩子做藕吃哦。用樱花当背景拍照，我非常喜欢呢。