金针玉米葛粉羹
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戎青旅半醒
刚好没时间煲汤,所以就身边的材料做了这道快手汤羹!因为加了葛粉,所以这道汤羹很是清凉下火的啊!现在家里的葛粉越吃越少了,也很难再买到好的,这还是村里的人送的呢,超纯正,所以一点都不要浪费哦,全喝光光,下下火!
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
100g
金针菇
150g
玉米粒
150g
葛粉
50g
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 金针菇洗净后切掉根部,然后切成约1厘米左右;
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2. 备用玉米粒;
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3. 煲中煮约四碗左右的开水,水开后下瘦肉粒煮出味;
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4. 然后倒入玉米粒一起煮;
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5. 再倒入切好的金针菇;
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6. 当食材熟后,加入调好的葛粉,顺时针方向搅匀;
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7. 当汤羹煮好,加盐调味,最后再撒点葱花。
小贴士
没有葛粉也可以换成淀粉。