金针玉米排骨汤
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荀南蔷北薇
教你如何做好吃的玉米排骨汤,一学就会哦
时间: 1-2小时
食材
排骨
400g
金针菇
150g
香菇
100g
玉米
150g
盐
适量
白胡椒粉
适量
枸杞
适量
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
大料
适量
步骤
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1. 备好所需要的食材。 -
2. 将排骨焯一下。（有水蒸气，图片没有拍好，抱歉）
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3. 焯过的排骨及玉米、葱、姜、大料、开水一并入电煮锅，盖上锅盖文火煮。
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4. 将金针菇入热水锅焯。
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5. 香菇入热水锅焯。
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6. 电煮锅煮排骨1个小时后，放入金针菇、香菇、盐。
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7. 再煮20分钟，电锅断电，加白胡椒粉，枸杞、香菜。
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8. 搅拌均匀就可以出锅了。
小贴士
电煮锅是文火，慢，但煮好的汤味道纯正。时间不允许可以用高压锅煮，省时间。
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