虾酱蒸腩肉
9.9万热度
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虾酱比较咸，单吃的话会很咸，而且也比较腥，跟五花肉一起做的话就好吃很多，这样五花肉也没有那么腻了，而且还会吸收虾酱的鲜美味道，我老公很喜欢吃这道菜的，所以买一盒虾酱可以蒸两三次这样吧。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
虾酱
50g
油
适量
步骤
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1. 五花肉一块洗净后把猪皮去掉。 -
2. 然后把五花肉切成片状。
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3. 虾酱买回来适量。
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4. 用勺子舀两勺虾酱放入五花肉上。
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5. 用筷子彻底翻拌均匀。
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6. 然后放入蒸锅中。
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7. 大火蒸开锅后十分钟左右。
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8. 葱花切断，撒五花肉上再盖上盖子焖一分钟出锅即可。
小贴士
虾酱很咸了，所以不用再放盐的了。
蒸的时间多久看肉的多少。
蒸的时间多久看肉的多少。